水果塔「用水果拯救你，我的挞皮」

一天，在冰箱里发现还有一些蛋挞皮，觉得打蛋液麻烦，又想换个花样，于是决定把家里的猕猴桃和哈密瓜也用起来，做了个水果挞，来一个不一样的下午茶。By瓦上雪用料挞皮六个猕猴桃两个哈密瓜小半个酸奶一盒做法步骤1、蛋挞皮提前解冻，解冻后码入烤盘。同时，将烤箱调到180度，预热10分钟。2、在烤箱预热的间隙，将...

冰爽夏天，水果沙拉

做法步骤1、准好水果，苹果、西柚、火龙果、奇异果、提子；（这些水果都是事先洗干净放冰箱的哦冰的哦）2、准备水果哈密瓜、酸奶；（水果事先洗干净放冰箱，酸奶都是冰的）3、苹果去皮去籽，切块；4、哈密瓜用水果勺挖圆形；5、火龙果对半切开，用水果勺挖圆形；6、提子去皮，中间切开，去籽；7、西柚，中间切看，沿...

制作水果挞皮，这些窍门要记牢，会让水果塔更美味

​○制作塔皮的注意事项○分次少了加入油脂将鸡蛋加入油脂中时，要分次少量加入，如果一次加入太多，会出现水油分离的状态。面粉拌匀以防出油加入面粉时，用刮板以切拌的方式将面粉拌匀，不要反复擀至揉搓，防止面团油脂出油、面团豁裂、面团起筋。保证面团紧贴模具在擀好的面团上撒少许面粉，不要撒太多，否则面团难以粘在...

水果披萨的做法

冬天吃水果有点凉，所以想办法把水果加热了吃。By妞妞妈美食【豆果美食官方认证达人】用料饼皮食材温水68g发酵粉2g盐2g糖3g黄油5g高筋面粉120g馅料食材苹果半个圣女果5个马苏里拉芝士适量番茄酱适量做法步骤1、温水中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。2、加入黄油（黄油提前软化）和高筋面粉。3、揉成光滑...

瞧，这些水果都叫啥？

（专家：贾梅，中国营养学会科普工作委员会委员、中国食品科学技术学会食品营养与健康分会常务理事，科普中国微平台原创首发）在超市或水果店里，经常会有一些号称“外来”的水果。物以稀为贵，加上这些水果大多色彩艳丽，外形奇特，所以往往在货架上摆出一副“大哥大”，“大姐大”的架子，尤其对于北方人来说的确有时感到...

醪糟水果羹的做法

醪糟有美容养颜，补血暖胃，丰胸等功效。深得女王们喜爱。吃腻了醪糟鸡蛋、醪糟丸子、来试试这款小清新醪糟水果羹吧！By冰雪635用料火龙果半个苹果半个芒果半个草莓5颗醪糟半碗冰糖一小块做法步骤1、火龙果半个，芒果半个，苹果半个，草莓5颗。2、水果切丁。3、火龙果用水果挖球器尖那头插入火龙果，环形一下下切...

蛋糕水果杯的做法

食物的外观，对于孩子的吸引力是非常大的，可以把水果进行五彩斑斓的色彩搭配，做成的蛋糕水果杯，让造型可爱又充满生趣，孩子往往会在不知不觉中就补充了维生素。By桔子的妈妈【豆果美食官方认证达人】用料鸡蛋5个低筋面粉120克黄油30克牛奶50克白糖80克水果适量做法步骤1、准备好所有食材2、将黄油隔水融化...

祝寿水果蛋糕(竖卷)

做法步骤1、6个蛋白分次加入细砂糖，打发成图片状态2、蛋黄，酸奶，油，低粉全放一盆，蛋头拌至无干粉后，低速打发2-3秒至无颗粒3、蛋白分次加入蛋黄糊，拌成有光泽的蛋糕糊4、倒入铺好油纸的35*25烤盘，震盆，入180烤箱15分钟5、出炉晾凉后切成三条，每条都是宽8cm，一定要一致，否则卷起会高低不一...

莲藕水果羹的做法

莲藕，对于喜欢清淡饮食的人来说，既可以和肉菜搭配成小清新，也可以作为水果羹的主角，无需另外调制淀粉水和糖，就已经足够甜糯沁心。以往这个时候，我都会用买来的藕粉给喵姐和喵小弟冲调藕羹，去去春天的燥气。不过我发现用鲜藕来做羹，不仅味道更加纯正，并且更加营养健康，做法也不难。趁燥热未到，赶紧给宝宝们做起吧...

水果应生吃还是熟吃？推荐几款水果汁和药膳食谱

水果是日常膳食中不可或缺的重要组成部分，可以为人体提供足量的维生素、矿物质、膳食纤维等，有助于保证营养物质的摄入量。由于水果中含有的碳水化合物、有机酸和芳香物质比蔬菜多，所以日常膳食中要保证水果的摄入量，不要用蔬菜来代替水果。有一种观点，认为水果生食营养价值高，和需要烹调的蔬菜相比，营养素损失小。但...