广西的水果一年四季都不同
近期又有一份专属冬季的甜蜜——
沃柑,成熟上市
中国沃柑看武鸣,武鸣沃柑甜如歌
每年的十二月到次年的四月之间
武鸣的沃柑甜蜜上市
全国的客商也纷至沓来
今年沃柑价格如何呢?
目前上市的品质怎么样?
今天(1月2日)上午记者在淡村市场看到,今年武鸣沃柑已经开始大量上市,不少摊位上都摆放着一个个圆润饱满,外皮金黄的沃柑。一走近,浓烈的柑橘香味就扑面而来。一些选购的市民表示,武鸣的沃柑是每年家中必备的水果,其果形大而均匀,皮薄易剥,果肉细嫩化渣,口感多汁味甜,高糖低酸,老人小孩都喜欢吃。
南宁武鸣地处亚热带季风气候区,北回归线穿境而过,日照充足、雨量充沛,无霜期长,为沃柑的生长提供了得天独厚的条件。自然成熟后,树上挂果时间可长达3个月以上,堪称冬春季节的水果王者。
经过6个月的生长期,有利于沃柑的糖分沉淀,一般的柑橘甜度在8到10度之间,而武鸣沃柑平均甜度达到13到14度,让人形成难以忘记的味觉记忆。
商户黄女士说:“现在口感已经蛮好的了,水分又多、甜度够了。明年四、五月份都有得卖,靠近过年的时候口感是最佳的,一点酸味都没有。”
商户石女士说:“刚上市口感都还可以,有的人也喜欢酸甜口感,如果纯甜的话到临近过年的时候,大概半个月就肯定是纯甜。