开一家投资约10万元的水果捞店，需要合理规划资金，注重店铺形象、设备配置、原材料采购及营销推广等方面。通过不断创新和优化运营，有望实现持续盈利和长期发展。
1、店面租金与押金分配
店面租金与押金是开店初期的一项重要支出，其数额往往根据店铺的地理位置、大小以及租期的长短而定。特别是在城市中心或繁华地段，由于人流量大、商业氛围浓厚，租金和押金相应地也会更高。在规划10万元的投资预算时，建议预留出2-3万元作为租金和押金的初始投入，以确保店铺能够顺利开业并稳定运营。
2、店铺装修与设备购置
水果捞店作为食品零售行业的一员，其店铺形象和设备配置都至关重要。为了确保水果捞的口感和品质，我们还需要购置专业的冷藏展示柜、制冰机、搅拌机以及切割工具等设备。综合考虑装修和设备购置的费用，预留出2-3万元的资金，以确保店铺形象的专业性和设备的齐全性。
3、首批原材料采购计划
开业初期，为了确保店铺有足够的库存满足顾客的需求，我们需要进行首批原材料的采购。这包括新鲜水果、酸奶、果酱以及各种配料等。在采购时，我们要注重原材料的品质和新鲜度，以确保水果捞的口感和品质。建议预留出1-2万元的资金用于首批原材料的采购，为店铺的顺利开业提供有力的保障。
4、营销与开业准备工作
