在成都,串串店的数量多得数不过来。无论在繁华的市中心还是偏僻的小巷,各式各样的串串店比比皆是。尽管天气炎热,人们对串串的热情依旧不减。

其中一家串串店,不仅在春熙路设有分店,还在宽窄巷子等热门区域开设了分店,着实是一家网红店。每次前去都能看见长长的队伍,生意相当火爆,到得稍晚一些就得排队两小时。

走进这家店,你将被国宝大熊猫迎接。别出心裁的是,大熊猫坐在麻将桌旁,满满的四川风情,显得生动有趣,你甚至还能与大熊猫共坐麻将桌体验一把。

店内的装修五彩斑斓,除了大熊猫的装饰,最吸引眼球的是长达十几米的大冰柜,陈列着上百种新鲜菜品,选择丰富。所有菜品都用保鲜膜封好,保障新鲜和卫生。

他们的锅底全是一人一锅的牛油锅底,也可以与其他口味搭配,有趣的是还有水果味锅底,像菠萝和柚子,酸中带甜,别具一格。牛油锅底当面开启倒入锅中,煮得咕嘟冒泡,让人垂涎三尺。

特色菜品方面,不得不提水果牛肉。这里的水果牛肉多种多样,包括折耳根牛肉、香菜牛肉、番茄牛肉等,更有菠萝牛肉、苹果牛肉、哈密瓜牛肉等,甚至还有水果串串可供火锅煮食,颇具创意。

苹果牛肉是不辣的选择,菠萝能够中和火锅的辣味,保持酸甜,与牛肉搭配,口感特别,脆嫩爽口,是其他地方尝不到的独特滋味。

除了水果牛肉,他们的虾仁牛肉也令人印象深刻。Q弹的虾仁包裹在麻辣牛肉中,煮好后蘸着干碟享用,带来双重口感享受,即有牛肉的麻辣,又有虾仁的鲜嫩,让人念念不忘。