小众奇特水果大合集



世间水果千千万,你吃过最奇特的一种是什么?

中华大地幅员辽阔,其中隐藏着不少长相奇特、风味独特的小众水果。今天,就随果觅一起打开新世界的大门,感受这些小众宝藏水果的奇特之处。

菇娘果


菇娘果,听着名字就知道是“恬静”的水果,和樱桃一般大小,果实躲在一层纤维纸口袋里,像一个小灯笼,羞答答的等着人发现其中的奥秘。

每一颗菇娘果外面都包着一层“牛皮纸”,剥开后,内里金灿灿、黄盈盈的,放进嘴里一嚼,汁水立马爆开,果香浓郁,再咀嚼几下,奶香味就浮上来了。




热情果



其籽黑色,微酸,果肉和籽一起吃易咀嚼,很脆,嚼起来像跳跳糖一样,口感层次很丰富。

热情果有很浓郁的热带花果气息,不齁甜,吃起来口感又很清新,就像“晒着太阳吹着风”。




酸角



主要生长在云南地区的水果——酸角,外表长得花生,内里却像干桂圆,口感上分为两种,一种叫酸角,一种叫甜角,甜角是后来改良后的品种。

干吃的话,成熟的酸角混合着梅子和葡萄的酸味,还有些微涩,甜角则果肉更加细腻,含糖量更高。作为药食同源的食材,它的果实被誉为“钙王”,含钙量极高,还具有清热解暑、消食的作用。



沙棘

饮品店里的沙棘类果汁饮料,没少喝,但沙棘果你有没有吃过?

被称为“植物活化石”的沙棘,是公认的维生素之王,可惜它生吃非常酸和涩,像是吃到了没成熟的柿子,整个嘴都像被砂纸打磨过了般,所以沙棘果大多数都被做成加工产品:沙棘糖水、沙棘酒等。沙棘酸凉,有清肺化痰和活血化淤的作用。


八月瓜

八月瓜是三叶木通的果实。作为一款网红水果,八月瓜其实小有名气了。三月开花、四月挂果,六月渐长,到了八、九月的时候自然成熟,纷纷“炸”开,因此也叫“八月炸”。

“八月炸”口感软糯,带着淡淡的奶香清甜味道,唯一的缺点就是籽多。


桃金娘

又被称作是捻子,它的果子长得像一个个倒扣的小酒杯,它在未成熟时是青黄色的,这时不能入口,一般要等到变成紫红色甚至黑色时才熟透,软软的,甜中带酸,一口下去回味无穷。它的果浆里面很多细小的种子,嚼起来有微微的细响。


拐枣

这种长相狂野,拐来拐去的野果你吃过吗?它名叫拐枣,又叫万寿果、甜半夜、金钩子等,又因像几个弯曲病态的“鸡爪”连一起而得名“鸡爪子”。

虽说拐枣外表看起来十分“丑陋”,但果肉却多汁可口,味道似红枣般特别甜。


杨桃

杨桃是一种常见但许多人不常吃的水果,可能很多人对杨桃的主要印象还停留在小学课本上的《画杨桃》。


但其实杨桃,除了外形非常独特以外,口感也不可忽略,不仅酸甜可口,芳香清甜,而且汁水非常多,是一种非常可口的水果。


奇奇怪怪的知识又增加了。上面的这些水果你吃过几种?