近日，嘉兴举办国际水果大会。参展全球企业达到200家，既有世界级果蔬企业佳沛、都乐、怡颗莓等，也有中国果品企业佳沃鑫荣懋集团、佳农集团等，还有国内大型电商盒马鲜生、京东生鲜以及水果连锁店企业深圳百果园、鲜丰果品等企业。
可能放在几年前，嘉兴人自己都想不到，家乡要建设世界一流水果交易市场。这嘉兴和毗邻上海，位于长三角中心区的，紧挨着上海、杭州、苏州、无锡等重要水果消费城市密切相关。每日凌晨，都有大量的水果从全国各地来，批发仓储装运，发往长三角各地的水果摊。
嘉兴水果市场的蓬勃发展，也跟上海的“产业转移”有关。以前上海滩上出名的大型水果市场龙吴路市场，自2000年开业10年后开始饱和，2013年搬迁到位于奉贤和浦东交界的辉展市场，面积是原龙吴路市场的3倍，现在又不够用了，2018年开始，转移到嘉兴去。早在2017年，辉展果蔬市场的负责人就说了几点转移到嘉兴的理由：一是成本，上海土地和生活成本较高，对于市场和水果经销商的发展造成瓶颈，嘉兴成本远低于上海。二是区位，嘉兴距离上海的港口和机场也很近，增加的物流成本有限；嘉兴地处长三角核心区域，交通便利，对于华东地区的采购商更为便利。三是嘉兴有基础，嘉兴虽不是果品的种植生产大市，但却拥有国内强大的交易集散优势，嘉兴水果市场作为“华东第一果市”，稳居全国果品交易前三位。2018年，以进口水果和精品水果为主的海广兴精品水果交易中心对外营业，嘉兴现已成为国内最大的东南亚水果集散中心。
水果开大会，嘉兴有雄心。如今，嘉兴水果市场每天近7000辆大货车忙碌进出，数据显示，去市场交易额近400亿元，今年前三季度，虽然受到疫情影响，交易额仍达到322.9亿元、同比增长7.5%，预计全年交易额420亿元。到2021年，嘉兴水果市场有望实现交易额500亿元，到2025年可能达到1000亿元。
“千亿”水果市场，规模和目标可不小。进一步发展靠什么？还得靠上海。嘉兴明年将在上海举办国际水果展，更好地让“世界供应”对接“中国市场”。嘉兴(上海)国际水果展可能将作为明年上海进博会的一个关联项目，争取通过三年的成功办展向商务部报批冠名为中国国际水果展，并将举办地落户到嘉兴，成为在中国举办的最专业、最有影响力的国际水果展之一。
