一款简单易操作，成功率高，颜值爆表，带给你满满自豪感的，下午茶小蛋糕！

By心如止静

用料

鸡蛋3个

细砂糖80g

低筋粉100g

牛奶40g

玉米油25g

淡奶油100g

细砂糖10g

草莓8个

芒果1个

做法步骤

1、准备材料


2、将模具薄薄撒粉，刷一层软化好的黄油，放置一边备用


3、取无油无水的盆，将玉米油与牛奶混合均匀，将鸡蛋，糖放入另一只打蛋盆中打发


4、打发至打蛋器提起，表面画“8”字不消失分次筛入低粉混合翻拌均匀


5、将牛奶混合物，倒入面糊中，翻拌均匀


6、倒入模具八分满


7、放入预热好的烤箱，160度20分钟。等待的时候将淡奶油倒入盆中加入砂糖打发，水果洗净，切块备用

8、蛋糕出炉后，放温，加入打发好的淡奶油，切好的水果

9、然后就和朋友们一起享用吧！简单快手的奶油水果杯就做好了

小贴士

烤箱温度随自家烤箱脾气调节水果任意选自己喜欢就好原方来自他人如果不喜欢淡奶油，也可以换成浓稠的酸奶＋水果，口感也是很不错的哦！

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