作者：黄小鱼_X6J5
用料
鸡蛋2个
低面40克
牛奶20克
玉米油20克
奶油300克
奶油300克
砂糖30克
做法步骤
1、将蛋清与蛋黄分开
2、15克砂糖分两次加入打发蛋清
3、蛋清打发至湿性打发
4、将10克砂糖加入蛋黄中，搅拌均匀
5、加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀
6、将打发的蛋清1/3加入面糊中搅拌均匀（忌打圈搅拌）
7、再将搅拌好的加进剩下的蛋清中，搅拌均匀
8、将搅拌好的糊倒进烤盘里，整平
9、预热烤箱175°约18分钟
10、待蛋糕冷却后切成块备用
11、先放一层蛋糕，再一层，最后加入水果
12、完成
（微信公众号：“香哈菜谱”或“xiangha100”）
