天下生鲜事，尽在胡球朋友圈
前天，胡球随手刷朋友圈，刷出了淘宝便利店
《马云再出猛招：淘宝便利店上线，生鲜o2o迎来爆发大风口！》
昨天，胡球随手刷，刷出了这个
美团要做生鲜订单的及时配？
这是啥意思？
赶紧问问呀
哦，原来是这个意思
1、美团去水果产地找货，直接卖给水果店
2、美团帮水果店卖货，还帮水果店送货，30分钟送到！
昨天，胡球谈到
那你是不是，可以直接给你所在区域的淘宝便利店合作，在淘宝便利店这个大的社区o2o下，整一个你的小滴生鲜o2o,或者特色农产品o2o?
今天美团就要搞全国性的水果o2o闭环！
这事是真还是假？
胡球赶紧问一个和美团紧密合作的朋友，他回答如下：
一直在蠢蠢欲动，（中间略去20字），已经疯狂了，病急乱投医！
哈哈，不能截图，说美团坏话的他万一被美团知道滴话，不太好哈！
胡球，这事靠谱不？
这事呀，其实本来果坊和爱鲜蜂都做过，先来看看他们怎么说的？
本来果坊的高管如是说：
嗯，看来，水果大路货，从产地做水果店，那是不靠谱滴！
为什么呀？因为有很多水果贩子大佬们，再压货，再赌行情，人家一个品种敢在仓库里存几千吨，存1个月2个月！
电商，你敢不？
胡球，我有钱我就敢！
好吧，你敢那还得你有水平，随便拿钱去存货，那是傻大个！
所以，本质上来说
其核心竞争力就是深耕一个单品，
这是时间和单品行业资源的积累！
有钱，是没用滴！
爱鲜蜂的高管如是说：
那我区域滴呢，就在北京周边的果园，直接从果园到水果店，再30分钟送货上门！
这需要2个条件
1、足够密集的订单
2、智能化的供应链体系
光是水果的订单，肯定是不行滴，拼好货的拼拼小站已经成功的做出了失败的案例！
嗯，加上别的外卖滴，日杂滴，估计还可以，但是外卖的订单那都是不均衡滴，只是吃饭的时候爆发！
所以，在生鲜网购率现在才1%左右的前提下，订单很难密集！
除非，你做很强的社群运营，微信呀，微信群呀，qq群呀，线下摆台呀！
嗯，花钱不说，关键是现在的大部分水果店老板没这能力！
关键是，智能化的供应链体系，供需匹配，just-in-time的库存管理，最后一公里的优化，等等，都是强有力的挑战！
好像，在中国，目前没看到这样牛逼的供应链哦！
在一个区域，例如北京，没有5年你能磨合出来？我看悬！
所以，水果大路货，玩区域的这个套路，那基本上也是不靠谱滴！
胡球，你前后矛盾呀，昨天说区域生鲜o2o可以借力搞，今天又说不靠谱！
不矛盾，不是大路货的生鲜，区域o2o就有得搞！
至于具体怎么搞，哪天胡球刷朋友圈，刷出个经典案例，再分享哈！
嗯，好像已经刷出了几个耶！
不过还得细聊才行！
生鲜之路，漫漫长
不能猴急猴急哈！
作者：胡浪球，《农产品营销实战第一书》及《特色农产品产业经营-理论、方法和案例》作者。43岁时在和君咨询集团研究农产品营销已经3x2年了。私下扯蛋，请加我个人。
