在葡挞的基础上加入水果粒，除了嫩滑的口感，还有果粒的清香，香甜可口，适合下午茶甜点哦！

By唛穗

用料

蛋挞皮12个

淡奶油200克

牛奶160克

蛋黄4个

糖粉35克

炼奶10克

草莓适量

芒果适量

菠萝适量

做法步骤

1、准备好食材，预热烤箱200度


2、将淡奶油、牛奶搅拌均匀


3、倒入蛋黄，搅拌均匀

4、倒入糖粉和炼乳，搅拌均匀

5、蛋挞液过筛三次，备用

6、备用

7、水果切粒，备用

8、将蛋挞皮摆在烤盘内

9、分别放入不同的水果粒

10、倒入蛋挞水，八分满即可

11、放入预热好的烤箱，上下火200度，18分钟左右

12、烤至蛋挞表面出现焦点即可

13、成品

小贴士

1.水果粒可任意替换。2.温度时间仅供参考。3.冬天，蛋挞皮需要提前取出解冻。