熟啦~这种肉厚质脆、酸酸甜甜的水果乃高明特有！

【高明摘果季】系列微信

各位亲，周末好~

今天明仔要给大伙介绍一种水果！

它肉厚质脆，风味清甜，

重点是！

只有在高明才能种出上好品质！

究竟是什么？

登

它就是——翡翠番石榴！

什么？你以为它是普通的番石榴？

那就大错特错了！

它可是一只有“故事”的番石榴！

高明农业人10年磨一剑

品质堪比台湾芭乐

1998年，当时高明还没有大面积种植番石榴的果园，土生土长的高明人金冠华看中这个市场，开始引进台湾番石榴在高明种植。但正是这一个小小的番石榴，让他付出了十几年的时间和心血。

金冠华说，刚开始引进这种番石榴来高明的时候，果树的挂果率极低，但是长出来的番石榴品质却异常的高，果肉细腻、香甜爽脆，甚至比台湾的番石榴还要好吃！

后来金冠华尝试把树苗拿到佛山附近较为适合番石榴种植的高要、珠海、新会等地，种出来的番石榴挂果率提高了，可是品质缺远远达不到在高明种植的。

于是，金冠华重新回到高明，在明城崇步自家果园荷馥园内种植起6亩试验地，并专门成立了一个番石榴研究队伍。通过不断嫁接测试和技术改良，到2014年，终于成功研究出挂果率高且品质保持高水平的翡翠番石榴种苗，并命名为“高明翡翠番石榴”。如今每年的采摘期大约是7月到次年1月，足足有半年的时间。

在区农业局的牵头下，荷馥园金冠华把这个种植技术分享给了区内一些果园，并成立崇步番石榴合作社，共同打造荷馥园高明翡翠番石榴品牌。目前，泰和果园、诚品农业、爱娥蔬菜生产基地、麦记果场、更楼版村果场等，都是番石榴合作社的社员，在明城片区和更合片区的种植面积已经接近1000亩。

而在这个8月，

它终于成熟上市啦！

翡翠番石榴

瞧~在枝头的那一抹鲜绿，就是高明翡翠番石榴，它们每个个头都很大哦~

从幼果开始，它们就全包围在鲜果保护袋中，防止虫鸟偷尝，生长过程也绝对不经过农药杀虫！

切开，扑鼻而来一股清香，尝一口，肉质爽脆细腻，有种雪梨的口感，十分清甜，而且中间的核很小！

活抓一个番石榴宝宝~这些翡翠番石榴的成长期长达半年，直到明年一月都还有得吃哦~

吃货福音！

翡翠番石榴还有白肉和红肉之分，

而且红肉的吃起来别有一番滋味哦~

☟☟☟☟☟☟

红肉翡翠番石榴

从外表看，红肉翡翠番石榴和翡翠番石榴一样，都是鲜绿的，成熟时会带点红晕。但是切开来，里面的肉色完全不同，而且吃起来口感也不一样哦~

红肉翡翠番石榴果肉厚，吃起来香甜软糯，味道浓郁，好吃到根本停不下来~

此外，它的维生素C含量特高，具有防老化的作用，特别是其所含的铁、磷、钙极多，尤其是种籽部份，铁的含量为热带果实中最多的哦~

街坊

明仔，是不是真的那么好吃？

吃过你就知道！

明仔

由于环境和技术原因，目前两种番石榴都没有提供采摘，不过街坊们不用“桑森”~动动手指，美味马上送到家！

注意！

原价十块的翡翠番石榴和红肉翡翠番石榴，现在只要6块一斤！6斤起荷城内免费送货！

购买方式

电话购买：

崇步番石榴合作社

联系方式：金先生、麦先生

吃货们千万不要错过啦~

往期精彩内容戳蓝色字可查看：

部分图片|崇步番石榴合作社、诚品农业

回复关键词获取便民服务

天气|台风|实时公交

实时路况|查询违章|查询班车

查公积金|查询社保|看病预约

查询水费|查寄快递|通行证续签