这里是水果店同行老板圈子,第914次分享,持续分享干货,帮助新手入门。

1、做好水果知识的宣传

水果店经常会遇到顾客抱怨说,你家水果比别人家贵,从价格上来说,水果的价格确实比别人贵。平时可以给顾客介绍一些水果的知识,贵有贵的道理顾客不知道水果不同品种,不同产地,不同级别价格都不一样,他们缺少对水果知识的了解,就非常片面的认定价格贵,以为水果店有多黑一样。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。


2、多问问顾客的意见

卖单付钱的时候,多问问顾客要不要打包分切,这些细节坚持去做,虽然自己累一点,但是口碑和好感能积累起来。比如果切用盒子还是袋子装,像西瓜哈密瓜量太大的用袋子,也有的顾客喜欢盒子装那就装盒,盒子不要去算钱,买便宜的就好,都是两毛一个左右,大的贵一点,也没多少钱,去算这个钱显得水果店很小气。卖的时候有些哈密瓜比较大,不适合整个售卖,就切开半边卖,或者做水果切盒。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。


3、让自己更加热情有亲和力

门店没有奶奶这个称呼,奶奶级别的叫阿姨,阿姨级别的姐姐,同龄级别的叫美女。欢迎光临,随便看看常欢迎顾客进店,简单了解需求后引导顾客看看畅销应季的水果都行,门口打特价牌,吆喝2声,给顾客尝尝,让随顾客挑选。


4、适当的给顾客一些小恩惠

水果生意要想干的久,勤快是第一位的,脑袋也要机灵点。货品质量要好,一开始顾客可能不会成交,但是只要买一次就会有第二次。开水果店还是要大方点,旁边小区的带孩子过来买水果顾客,孩子有喜欢的东西就给一些给小孩子,小桃子葡萄干之类的,小孩子开心了,大人很多时候也开心,人心情好了消费的意愿也就更高了。