最近这段时间的菜价有点高,尤其是黄瓜一根都合成三块钱了,真是贵得离谱,以前是穷的吃不起肉,现在是是穷的只能吃肉。对物价有了解的人应该知道,咱们国家的肉价、菜价早就是非常亲民的价格了,除了偶尔的市场价格波动,基本饮食的经济负担不算大。

不过,凡事都有例外,比如非生活必须的面包和水果,那高昂的价格已经让人感到离谱了。

不亲民的面包和水果

先说面包,咱们中国人的饮食习惯中,吃面包最多只能算是一个调剂,很少有人能天天吃面包的,尤其是像法棍这样的硬式面包很多人是吃不惯的。不过,走过香喷喷的面包、烘焙店,那种诱人的香气也时常勾起人的购买欲望。

进店后,你习惯性的拿起夹子、托盘,把隔油纸垫在盘子上,隔着玻璃柜门你就发现,十几块钱的面包是最普通的,高到二三十块的面包也很常见,如果去的是中高档面包店,即使是五六十一个的面包也是有的,那些九块九的面包只在店家优惠和抖音团购上才存在。到最后,你小心翼翼的端着两三个面包去结账,动辄五十块钱的价格让你心疼的咬牙。

再说水果,市面上也有便宜的水果,但只存在于超市处理尾货、部分路边地摊中,前者的品质让你担心会吃坏肚子,后者的口味是没有任何保证的。

能保证质量和口味的只存在于路边的水果店,但在这里消费却着实不便宜。现在正值三伏天,可是最便宜的西瓜也要两块多,即使你只买一半的东北甜王、宁夏富硒瓜也要将近三十元,个头小一些的美都、麒麟价格已经飙到了四块多,根本不舍得买。

虽然是水果丰富的夏天,但除了西瓜,应季桃子、葡萄等水果品种价格都不便宜,更别提那些反季节、少见品种,以及一个动辄一二百块的榴莲等高价水果。最后,你小心翼翼的拿上选得三四样水果,结账时的五十块是要掏出来的,你又是心疼的咬牙。

消费降级之下,面包和水果的价格还能支撑多久?

如今,消费降级这一概念非常流行,大家虽然对生活品质有要求,但已经不愿意在非必须的生活场景中进行高消费了,尤其是不愿意“被刺客”当冤大头,曾经一根高达五六十块的雪糕,如今一根两块五躺在冰柜里无人问津。

这样的形势之下,面包和水果的价格也开始支撑不住了。虽然市面上的连锁面包店和精品水果店依然存在,但越来越多的“2元面包店”等低价面包点心店铺开始出现,口味尚可、价格实惠的加持之下,靠着薄利多销大大挤占了连锁面包店的市场空间。

水果价格方面也开始出现松动,以前有七八十甚至一百多元一斤的晴王葡萄被咱中国人打到平民价,如今,东南亚的榴莲价格,也开始被国内海南等地的国产榴莲冲击,只需再过两三年,一二百块的榴莲就会成为历史,大家到时就能吃到四五十一整个的平民榴莲。

最后,我想说的是,无论是面包还是水果,不过是生活所需的常见食物,“价格刺客”这一套肯定不能长期存在,让其回归本质,成为老百姓消费得起的普通商品是大势所趋。