一、车厘子市场的现状与价格走势
二、海运车厘子的价格变化
过去，由于运输成本较高，智利车厘子多通过空运进入中国市场，这使得车厘子的价格相对较高。然而，随着海运车厘子的到货量不断增加，价格开始呈现下降趋势。
运输成本降低的影响
根据报道，2023年11月，智利车厘子开始大量通过海运运输到中国，相较空运，海运方式不仅大大降低了运输成本，还提升了运输量。预计随着更多船只和冷藏集装箱的到达，市场供应量将增加，从而推动价格进一步下降。
上海市场的变化
上海市场作为车厘子的主要集散地，受到了这一趋势的直接影响。根据上海某供应链企业工作人员的介绍，今年首批海运车厘子均为早期品种，而随着后续大量车厘子抵达，市场价格预计将继续下行。
三、车厘子价格波动的原因
车厘子价格的波动不仅与运输方式有关，还受到多方面因素的影响。以下是主要因素分析：
丰产影响
2024年是智利车厘子的丰产年，产量大幅增加。根据智利水果出口商协会的预测，2024/2025产季智利车厘子的出口量预计将增长51%，达到1.24亿箱5公斤装车厘子。这一丰产预期无疑会导致供应增加，进而影响价格的下降。
品种与外形差异
车厘子的品种和外形直接影响其市场价格。品质优良、果大色鲜艳的车厘子（如3J桑提娜、3J皇家黎明等）通常价格较高。商户表示，价格较为亲民的普通品种（例如200多元10斤的车厘子）也受到消费者青睐。
季节性因素
车厘子通常在每年的11月至次年1月间进入最佳食用期，随着智利车厘子大量到货，市场供应逐渐增多，价格会呈现下降趋势。此外，空运车厘子价格变化不大，而海运车厘子的降价幅度较为明显，尤其是普通品种。
消费者需求
四、智利车厘子的进口与市场趋势
进口量与市场份额
智利的种植优势
智利是全球主要的车厘子出口国，凭借其得天独厚的地理条件和气候，智利车厘子的质量得到了广泛认可。智利的气候特点——降水少、晴天多、湿度低、昼夜温差大，有利于车厘子的着色和有机质积累，从而提高了果实的品质。此外，智利注重种植过程中的钙肥使用，增强了果实的硬度和商品率，从而提升了出口车厘子的竞争力。
国产车厘子的崛起
虽然智利车厘子在中国市场占据主导地位，但近年来，国产大樱桃的种植面积也在迅速增加。随着国产樱桃的逐渐成熟，消费者对国产车厘子的需求增加，成为车厘子市场的重要补充。国产车厘子在价格上具有优势，并且逐渐在市场中赢得了更多消费者的认可。随着国产樱桃的普及，预计未来车厘子价格可能会出现更加平稳的走势。
五、未来展望与市场影响
价格波动的持续性
从目前的情况来看，车厘子的价格在短期内可能会继续走低。随着海运车厘子的陆续到货，供应量的增加将进一步推动价格下降。然而，随着销售高峰期的到来，车厘子的价格可能会呈现一定的季节性波动。因此，预计车厘子的价格在12月和1月期间可能会经历一定的波动。
消费趋势的变化
市场竞争的加剧
随着国产车厘子市场的崛起以及其他进口国（如阿根廷、新西兰、澳大利亚等）车厘子的进入，未来车厘子市场的竞争将更加激烈。这将对车厘子的价格产生进一步影响，推动其在市场上的价格更加趋于合理化。
六、结语
