之前在网上看到，有人在小摊上买水果，选好各种水果后，老板直接在水果里撒上辣椒面，拌在水果里……让人觉得不可思议，这到底是水果还是拌凉菜？
酸野就是把各种水果切成块状，浸泡在透明色的调料里，每类水果单独浸泡。时间长了水果就有了一种酸酸的味道，表皮还能看到辣椒面。
买的时候，老板会给一个小篮子，想吃什么自己选，选好后一并称重。如果想要更辣，还可以再加辣椒面。
鼓起勇气尝试了一下味道，没想到还不错。浸泡后加了辣椒面的水果，少了水果原本的涩味，又保留了水果本身的味道，酸甜爽口。尤其是芒果，酸野里有各种各样的芒果，腌过之后口感反而比新鲜芒果更好吃了！
看着罐子里各种各样的水果，忍不住联想到了水果捞。酸野可能就是广西人的水果捞吧！
南宁流传这么一句话：英雄难过美人关，美人难过酸野摊。吃过以后发现，酸野果然名不虚传，吃了还想吃！
小贴士：南宁的酸野小摊随处可见，我买的是一个连锁的品牌店，叫酸品王，看着干净卫生。价格的话，水果青菜类的是16元/斤，我只尝试了水果，一斤一个人吃足够！
