《水果传》是一部纪录片，摄制组跨越全球15个国家、50个城市，精选40余种缤纷水果，好看、好吃、好玩的纪录片，新鲜、奇艺、色彩斑斓的水果犹如万花筒般变形切换；果汁四溅、充满爆炸力的水果动态瞬间；四季悄然变迁的绝美历程，呈现用肉眼无法察觉的奇异景象……“天然去雕饰”的《水果传》，给你一场抵挡不住的水果饕餮！
爱玉爱玉
爱玉是台湾特有的水果，外形很像是芒果却又比芒果小得多，整个果实都是青绿色，新鲜的果子要及时去皮切开一个口子，快速烘干。等再次回潮后，手工反过来，进行暴晒，然后手工剥落。晒干的爱玉子在水中会释放果胶，这种果胶强大、吸水性强，可以在水中凝结成胶质。将凝结后Q弹爽滑的“爱玉冰”，搭配黑糖水和柠檬汁，就是一道正宗的台湾古早味甜品。
神秘果神秘果—水果界的魔术师，原产地在西非、加纳、刚果一带。20世纪60年代，周恩来总理到西非访问时，加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理。此后神秘果在我国作为国宝级的植物栽培，禁止出口。神秘果果肉酸涩，但因为含有神秘果蛋白，在食用两小时内吃其他任何酸性水果都会变甜。正因为神秘果有这一特性，被用在魔术表演中，起到了意想不到的效果。
神秘果
非洲竹芋非洲竹芋来自西非热带雨林，它紧贴着地面生长，将花和果隐藏在巨大的叶片之下，静静地汲取着土壤和太阳的养分，使自身储藏更多的能量，使果实成熟时爆发出惊人的甜度。当非洲竹芋与味蕾结合时，可以在口腔持续半小时的甜味。非洲竹芋果是非常甜的一种水果，从中可以提取出一种名叫非洲竹芋甜素的蛋白质，这是一种天然的甜味剂，甜度是蔗糖的104倍，所以说非洲竹芋果是世界上最甜的水果。
非洲竹芋
水椰子水椰子是水椰的果实，和椰子树并没有多大的关系。它是一种在热带的植物，就像名字所说的一样，它一般都是种植在海岸、沼泽附近的，或者说直接种在比较浅的水里面。也正因此，所以它的口感会比较的香甜，而且有很多的果汁。水椰子的果肉是直接切开之后用的工具撬出来的，它的果肉是透明的。不仅可以直接吃还能用来做糖渍。它的花还没有完全盛开之前还可以用来酿酒，制糖，制醋等做法。而它的树叶可以用来盖房子、编篮子、编工艺品，一些地方的土著居民还会用嫩的叶子做卷烟纸。
水椰子
木瓜榕这种水果是纯天然的野生水果，到目前为止还没有人通过人工种植成功的，因此，它的售价也是相当高的。它之所以无法人工种植，是因为它的授粉方式十分特别。一般的花都是由虫子或者蜜蜂来进行授粉传播，而它是由一种叫榕小蜂的昆虫在花朵内部来进行授粉的，其他能够授粉的昆虫是无法进去的。更特别的是它常年看不到花，因此经常有人把它误认为无花果，它就是“木瓜榕”，又叫大果榕、馒头果、大木瓜、大石榴等。木瓜榕的果实也很特别，也不像其它水果一样，一定要成熟之后才能吃，而未成熟的木瓜榕的嫩果就可以食用，可以把其嫩果采摘后绞碎，拌入面粉中做成点心食用。而成熟的木瓜榕果实，可生食，味道甜香，亦可制成果酱、饮料，也有的地方把它酿酒喝等等。
木瓜榕
指橙指橙是原产于澳洲的一种野果，主要以酸味为主。果肉包含于鱼子大小的小粒当中，号称水果中的鱼子酱。做酱、醋很香美，食后可散肠胃恶气，消食下气，去胃中浮风气。吃指橙可以有促进食欲的作用，对于缓解积食有好处，而且和盐一起吃，也可以有缓解恶心呕吐的作用，对于解酒也有好处。
指橙
蛇皮果蛇皮果主要分布在印度、中南半岛至马来群岛等亚洲热带地区，它外表有一层红褐色像蛇皮肤一样的皮，所以取其名。蛇皮果的个头较小，上面尖下面圆，个头较小，只有鸡蛋那么大。蛇皮果的果肉里含有大量的热量和碳水化合物，还有很多脂肪和蛋白质的含量，此外还有以铁和钙为主的多种微量元素。可以说蛇皮果的营养价值还是较高的，是一种能够保障人体健康的特色水果。
蛇皮果
黄晶果黄晶果
仙人掌果仙人掌果主要是仙人掌的果实，里面含有大量的微量元素、蛋白质、氨基酸，还有一些黄酮类物质、果胶等成分，营养价值非常丰富。可以补充身体所需要的微量元素和氨基酸的同时，又可以营养神经。而且多吃一些仙人掌果，可以有效的吸收仙人掌果中的维生素a、维生素e，起到抗氧化的作用，可以对抗自由基、防止皮肤出现过度的衰老。仙人掌果中还含有胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。
