近日，浙江多地发生进口火龙果检出阳性事件。疾控中心专家研究表示，新冠病毒喜欢低温环境，温度越低，存活时间越长。目前国际疫情日益严峻，通过境外货物把病毒带到国内的风险明显增加。为切实降低新冠病毒疫情通过进口冷链食品、进口水果传播的风险，维护广大群众的健康安全，守牢疫情防控底线，现对广大市民朋友倡议如下：

特殊时期

谨慎购买进口冷链食品和进口水果

2.尽量避免自行网购、代购、海淘进口冷链食品和进口水果。接收快递、邮寄包裹时，应当做好个人防护，对物品表面进行消毒，处理完包裹快递后立即清洗双手和消毒。

加工食用过程中做好个人防护

1.选购进口冷链食品和进口水果避免直接接触，并规范佩戴好口罩，选择没有破损的水果；冷链食品和水果存放、储存采用独立密闭袋封口，并与其他物品相对隔开；在清洗、加工冷链食品和水果后立即用肥皂和洗手液清洗双手，或用免洗手消毒剂进行消毒；洗手前双手不触碰口、鼻、眼等部位；清洗食物时注意防止水花飞溅。

2.冷链食品在加工过程中要注意容器、刀具、案板的生熟分开，避免交叉污染。要对食品彻底加热，正常烹饪温度(70°C)即可杀灭病毒。

配合落实各项防疫政策

1.如发现进口冷链食品和进口水果相关经营单位违反疫情防控规定的违法线索，请拨打12345热线举报。


台州市疫情防控冷链食品物防专班

2022年1月4日

此外

我市还出台了进口水果疫情防控工作意见

当前进口水果疫情防控形势严峻，为筑牢我市进口水果物防防线，市疫情防控冷链食品物防专班出台了《关于加强进口水果常态化疫情防控工作的意见》（以下简称《意见》），并于即日起实施。进口水果批发和零售经营主体、市场主办方和监管部门须严格按照《意见》规定流程防控和处置。

一、经营主体

包括销售进口水果的批发经营主体，商场超市、水果店、餐饮主体以及其他零售进口水果的经营主体。

01/落实“首站”负责制度

进口水果入浙“首站”经营单位要履行好追溯管理第一责任人的责任，通过“浙食链”报备进口水果进货信息，上传进口水果“三证”（入境货物检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明），“首站”赋码报备后，下游交易必须全部使用“浙食链”扫码交易。

02/落实入链亮码制度

进口水果经营单位对所经营进口水果落实进货查验制度，使用“浙食链”系统出入库、扫码交易，确保精确追溯到每批商品。在显著位置亮明“浙食链”二维码，接受公众监督。

03/落实人员管理制度

进口水果经营单位要严格落实人员健康监测、疫苗接种和核酸检测等日常健康监测工作，建立人员健康档案。直接从事水果搬运、销售的从业人员，必须穿工作服、戴口罩、戴手套上岗操作，工作服、口罩、手套及时更换或清洗，操作时避免触摸口鼻眼。

04/落实环境管理制度

进口水果经营单位要严格落实专库（区）存放、专（柜）区销售，并在经营场所明确标识“进口水果销售专区”。建立、执行环境消杀制度并做好登记。

05/落实经营承诺制度

进口水果经营、储存单位应填写承诺书并向社会公开，对“三证”不全、货证不符、未纳入“浙食链”管理的进口水果，做到一律不采购、不销售、不使用。

二、市场主办方

01/落实入场实地查验制度

根据“浙食链”报备审核情况对所有批次进口水果落实入场实地查验，对每一批入场交易的进口水果严格查验“三证”信息和“浙食链”交易信息，做到信息不全、货证不符等进口水果不入场交易。指导场内经营单位在显著位置亮码经营。

02/落实人员管理制度

严格做好场内人员体温监测、疫苗接种和核酸检测等日常健康监测工作，建立人员健康档案，监测掌握人员流动情况及健康状况。做好外来人员“二码查验+体温测量”管控工作。

03/落实环境管理制度

做好环境和车辆消毒管理，进口水果经营摊位、车载查验区、储存冷库等重点场所要做到早晚消毒，做到关键点位高清摄像头监控全覆盖。

04/落实应急管理制度

建立物防应急预案并定期开展演练，一旦发现核酸检测初筛呈阳性的产品，立即启动、落实相关应急处置措施并报告属地市场监管部门。

三、监管部门

01/落实驻场联络制度

在大型水果批发市场属地市场监管部门建立驻场制度，保证市场交易期间有专人驻场，督促市场主办方履行责任，加强对经营户的常态化培训指导和巡查检查，确保应上链尽上链。

02/落实“首站”联络制度

确定专人联络进口水果入浙“首站”经营单位，审核“首站”经营者报备赋码、货证匹配、进出库台账记录与赋码情况是否一致，对发现的问题隐患及时按规定报告并处置。

03/落实快惩严处制度

04/落实应急处置制度

动态调整完善进口水果阳性事件处置应急预案，建立进口水果阳性事件应急处置队伍，负责组织实施辖区内进口水果监测发现阳性情况的溯源排查、规范采样、阳性物品销毁等工作。

05/落实投诉举报制度

通过发布公告等形式，鼓励社会公众对违法违规行为通过“12345”或浙江省“民呼我为”平台、“浙食链”公众端、来信来访进行举报。各地各级市场监管部门收到举报后，应按有关规定及时进行处置，确保问题线索件件有着落、事事有结果，实现有效闭环。