我相信每个人都喜欢这种美观实用的糖果。在制作糖果的过程中,许多人还追求健康和更加纯净的自然。方便。它不仅可以吃到水果带来的新鲜甜味,还可以带来心理上的满足和愉悦。这种水果脆糖的形状非常漂亮,它还可以装饰小糕点和甜点。虽然颜色不是那么鲜艳,但是由于添加了少量食用色素,它仍然很动人。
今天,让我们看一下它的具体生产步骤。首先,您需要准备一些水果。这里准备的水果是橙,杨桃,柠檬和梨。清洁水果后,沿其横截面换刀以使其看起来更漂亮,切片时不要太厚或太细。大概每片约4mm,因为如果水果的厚度太厚,则干燥的水果将特别透明且不会太漂亮。
如果太薄,则干果会在烹饪和着色过程中破裂,从而大大降低外观,因此,新手必须掌握这种果脆糖的厚度,然后才能制成成品,使成品更加光彩夺目。。下一步是制作糖浆。水与糖的比例应一一添加,以使脆糖的甜度恰到好处。用糖中和它们的酸味。
将这些成分添加到锅中后,以低火慢慢将其融化。当糖浆变稠时,将想要煮的水果放入锅中。首先,将梨放入其中并炖煮,然后加入几滴红色食用色素,并在低火下煮十分钟。颜色已经进入梨的内部。然后关火,将其浸泡在糖水中一小时,这可以使糖水更加浓缩,还可以使梨的颜色更加鲜艳,装饰各种甜点是正确的。下一步是制作柠檬片。切片柠檬时,最好去除种子,使其味道更完美,装饰时看起来更美丽。
柠檬片由绿色颜料制成,可以具有非常凉爽和透明的感觉。如果使用蓝色,则还可以使颜色非常明亮。制作方法与制作梨子的方法相同,因此只需花一点时间就可以给他上色。这是制作橙子的方法。在这里,选择的橙色与其原始的黄色非常相似,但也可以用于其他颜色。
以下是对杨桃进行染色。杨桃在这里选择紫色。它具有神秘而优雅的气氛。它们的治疗方法与梨相同。它需要浸入水中才能着色。,浸泡后的水果切片需要事先取出以使其干燥,用纸擦去多余的糖浆,然后放在烤盘上进行烘烤。再次烘烤时,可以在70℃下干燥2小时制成。这种水果切片看起来色彩丰富,是装饰糕点的绝佳选择。当然,它也可以在生产完成后作为糖食用,这更加自然和健康。我想知道您是否想尝试这种面值高的水果味糖果?